Alambrado Malbec
$11.700Alcohol: 14,6%
Composición: 100% Malbec
Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Cosecha: Manual, durante la primera semana de abril.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo violáceo, profundo y vivaz con visos azulados.
Aroma: Nariz de frutos rojos y negros como cerezas, cassis, ciruelas y moras, integrados con los aromas de maduración en barrica como vainilla, tabaco y chocolate.
Sabor: Entrada en boca sedosa, buena estructura, con una marcada presencia de frutas rojas, taninos amables y dulces, concluyendo en un largo final de boca.
En barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso por 10 meses.
Bodega Balbo Malbec
BALBO VARIETALES | MALBEC
Variedad: 100% MALBEC
Maridaje: Para acompañar carnes a la parrilla,
pastas, risotto y quesos.
Bodega: Balbo
Temperatura: Entre 16º y 18º C
Alcohol: 13,5%
Crotta Comienzos Malbec
$8.500Variedad: 100% Malbec.
Color: Rojo con tintes violáceos.
Aroma: A frutas rojas maduras.
Sabor: Ofrece una combinación de sabores a ciruelas maduras con un pequeño toque de vainilla y café.
Región: Valle Central. Mendoza. Argentina.
Alcohol: 14% volumen
Crotta Malbec
$5.000Variedad: 100% Malbec.
Color: Rojo con matices violáceos
Aroma: A frutas rojas bien maduras
Sabor: Intenso sabor a ciruelas secas y frutos rojos maduros. Agradable astringencia
Región: Valle Central. Mendoza. Argentina
Alcohol: 13,8% volumen
Crotta Malbec Bonarda
$5.000Variedad: 50% Malbec, 50% Bonarda
Color: Rojo brillante
Aroma: Ofrece una excelente combinación de aromas a frutas secas y pasas
Sabor: Tiene un suave sabor a vainilla y ciruela seca. Muy agradable al paladar. Estacionado hasta adquirir las características deseadas
Región: Valle Central. Mendoza. Argentina
Alcohol: 13,8% volumen.
Elsa Bianchi Malbec
$7.500Vino joven y distinguido que expresa en cada uno de sus frescos varietales el color, los aromas, y un sabor único. Su color es rojo intenso, con tonos negruzcos; aromas a frutos rojos maduros y secos son evidentes en la nariz, junto a suaves sensaciones de chocolate.
NOTAS DE CATA
A la vista se presenta con un color intenso de matiz violáceo muy atractivo, típico de esta variedad joven
Los aromas a frutas rojas y maduras son los que predominan, acompañas por un toque floral a violetas que caracteriza al Malbec. Además, por las características de nuestro suelo, algunas notas, minerales y frescas terminan de darle más juventud y vivacidad a este vino.
Es de entrada en boca dulce, con taninos redondos, de estructura media, gran frescura y elegancia. Es un vino equilibrado, ideal para cualquier ocasión en donde lo más importante es el sabor de los grandes momentos con amigos.
Estate Malbec
$7.000VARIEDAD: 100% Malbec
COSECHA: 2017
ORIGEN: La Consulta-San Carlos
SUELO: Franco arenoso profundo
ALCOHOL: 13,5%
MARIDAJE: Quesos estacionados, tamales y empanadas, carnes rojas. La recomendación: riñoncitos a la provenzal.
CRIANZA: Paso por 6 meses por roble 50% americano y 50 % francés para el 100% del vino
TEMPERATURA: Beber entre 16º y 18º C.
Fausto Malbec
$18.000Varietal Malbec cosecha 2019
Fecha de cosecha entre el 5 y 12 de Abril 2019
alcohol 14,5% vol acidez / ph 6,00g/l; 3,7
VIÑEDOS 100% Valle de Uco, Vista Flores, Tunuyán. Viñedos antiguos de 30 años de antigüedad promedio.
SUELOS VISTA FLORES. Suelos con escasa materia orgánica y profundad variable entre 50 cms y 1,2 metros. La presencia de gran cantidad de arena y piedras circulares de gran tamaño en profundidad los hacen muy permeables y de buen drenaje, con presencia de piedras pequeñas circulares o “guijarros” en superficie.
