Estate Blend

$7.000

VARIEDAD: 60% Malbec | 25% Cabernet Sauvignon | 15% Petit Verdot
COSECHA: 2017
ORIGEN: Valle de Uco
ALCOHOL: 13,5%
MARIDAJE: Quesos estacionados, tamales y empanadas, carnes rojas. La recomendación cordero a las brasas.
TEMPERATURA: Beber entre 16º y 18º C.

Estate Bonarda

$7.000

VARIEDAD: 100% Bonarda
COSECHA: 2017
ORIGEN: 70 % Medrano/Ugarteche | 30 % Valle de Uco
ALCOHOL: 13,5%
MARIDAJE: Es una variedad que logra complementarse con carnes y verduras asadas así como con algunas pastas. La recomendación ravioles de ciervo en su jugo.
CRIANZA: Paso por 6 meses por roble 50% americano y 50% francés para el 100% del vino.
TEMPERATURA: Beber entre 16º y 18º C.

Estate Cabernet Sauvignon

$7.000

VARIEDAD: 100% Cabernet Sauvignon
COSECHA: 2017
ORIGEN: Valle de Uco /Agrelo / Luján de Cuyo
SUELO: Franco arenoso profundo
ALCOHOL: 13,5%
MARIDAJE: Color: Rojo rubí intenso y violáceo Aroma: Es especiado, con frutas rojas, negras como guinda y casis. Con notas de tabaco y vainilla. Boca: Es distinguido y de buen carácter tánico, profundo y de larga memoria.
TEMPERATURA: Beber entre 16º y 18º C.

Estate Malbec

$7.000

VARIEDAD: 100% Malbec
COSECHA: 2017
ORIGEN: La Consulta-San Carlos
SUELO: Franco arenoso profundo
ALCOHOL: 13,5%
MARIDAJE: Quesos estacionados, tamales y empanadas, carnes rojas. La recomendación: riñoncitos a la provenzal.
CRIANZA: Paso por 6 meses por roble 50% americano y 50 % francés para el 100% del vino
TEMPERATURA: Beber entre 16º y 18º C.

Nampe Malbec

$5.000

Variedad: Malbec 100%
Cosecha: 2018
Origen: 90% Luján de Cuyo – 10% Valle de Uco
Alcohol: 13,5%
Maridaje: Ideal para carnes a la parrilla, pastas, risotto y quesos.
Temperatura: Beber entre 16º y 18º C

Nampe Merlot

$5.000

Variedad: 100% merlot
Cosecha: 2018
Origen: 70% Valle de Uco | 30% Luján de Cuyo
Alcohol: 13%
Maridaje: Para disfrutar con carnes rojas y pastas.
Temperatura: Beber entre 16º y 18º C

Nampe Shiraz

$5.000

Variedad: 100% Shiraz
Cosecha: 2018
Origen: 70% Valle de Uco | 30% Maipú y Lujan de Cuyo
Alcohol: 13%
Maridaje: Para acompañar carnes rojas, pastas, empanadas de carne y risotto.
Temperatura: Beber entre 16º y 18º C.

Reserva Cabernet Sauvignon

$8.500

Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
Cosecha: 2015
Origen: Valle de Uco
Alcohol: 13,5% vol
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, carnes de caza maceradas y queso de pasta dura. Recomendación cordero con ravioles de queso de cabra.
Temperatura: Beber entre 16º y 18º C.

Reserva Malbec

$8.500

Variedad: 100% Malbec
Cosecha: 2015
Origen: Valle de uco
Alcohol: 13,5% vol
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, carnes de caza maceradas y queso de pasta dura.
Temperatura: Beber entre 16º y 18º C.